Sütés, főzés tippek

Fokhagymakrémleves

Az első recept ami ide fogok írni egy leves mert minden étkezést azzal kezdünk. A kedvencünk anyu fokhagyma krémlevese, ami ha valaki beteg vagy fázik a legjobb gyógymód. (nyáron nem ajánlom) :D
Első lépés: 4-5 fej fokhagymát megpucolunk és lereszeljük ezt követően olajon megpároljuk, felengedjük vízzel(kb.2literrel) addig főzzük amíg a fokhagyma szét nem fő, sózzuk ízlés szerint petrezelyem zöldet is ajánlatos beletenni, fél liter főzőtejszinnel 2 evőkanál liszttel behabarjuk végül felforraljuk és pirított kenyér kockával fogyaszthatjuk. :) Ezt a levest zellerrel vagy brokkolival is elkészíthetjük. Jóétvágyat kívánunk hozzá! :)

Gyümölcsleves

Mivel közeledik a nyár ezért egy jó hideg gyümölcs levest ajánlunk ami szintén mennyei és pofon egyszerű! :) Bármilyen gyümölcsből készíthető, de vegyesen a legfinomabb! Vízet forralunk cukorral, fahéjjal, ebbe tesszük bele a gyümölcsöket figyelve a főzési időre ami nagyon rövid, az almát kell a leghosszabb ideig főzni, a többi gyümölcsnek éppen csak pár perc kell. Vaniliás pudingos tejszinnel/tejföllel habarjuk be. Jól lehűtjük és hidegen tálaljuk. Gyorsan elkészül és hamar elfogy csak a hűtési idő egy kicsit hoszzú. Mi annyira szeretjük, hogy nem szoktuk megvárni a lehülését! A legfontosabb, hogy nagyon egészséges is! :)

Paradicsomleves

3 evőkanál olajból és 3 evőkanál lisztből rántást készítünk. Felöntjük 0,7 l hideg paradicsomlével, és elkeverjük. Beleteszünk egy kisebb vöröshagymát, ízlés szerint adunk hozzá cukrot (kb 3 evőkanál), sót, borsot. Felforraljuk, forralás után kb. 10 percig főzzük. A betűtésztát sós vízben kifőzzük, csak tálaláskor tegyük a levesbe, mert megszívja magát. Ha később felmelegítjük, egy kis vizet tegyünk bele, mert besűrűsödik. :)

 Tárkonyos raguleves

 Olajon megpároljuk a vöröshagymát, rádobjuk a fél kg kockáravágott csirkemellet, 3 db sárgarépát és izlés szerint fehérrépát karikára vágunk majd hozzá teszünk fél kg zöldborsót. Sóval, borsal, tárkonnyal ízesítjük(a tárkonnyal óvatosan mert intenzív az íze.) Ha kicsit megpárolódott 2-2és fél liter vízzel felengedjük majd tejszínes vagy tajfölös habarást teszünk bele.

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat